僕のお仕事


僕の仕事は石窯作りだけではない。元々、ダイヤモンドを使って石・コンクリート・アスファルト・煉瓦などを依頼された [...]

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梅酒作り


今日は早朝から6キロのウォーキング👟そして、樹齢35年南高梅狩りからの自家製の梅酒仕込み [...]

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男は黙って鉄を打つ


今日は、朝から晩まで鍛冶屋さん🔥🔨随分 昔に作ったコークス炉は、今でも現役で活 [...]

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常識の殻を打破ること


「??ナポリピッツァは家庭では絶対に作れない」 …って常識を本日打ち破りました? 近年、家庭用のピザ窯が一大ブ [...]

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あー、勘違い


【天皇誕生日🇯🇵】おはようございます☀ジャムです😊 [...]

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囲炉裏の日


【ちょっとマメ知識】本日✨1月16日は…「1(い)1(い)6(炉)」の語呂合わせから『囲炉裏の日 [...]

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明けましておめでとうございます🎍


令和2年明けましておめでとうございます🎍弊社営業も、本日からスタートです。本年もどうぞ宜しくお [...]

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ピッツァの日


本日11月20日は… 『ピッツァの日』? マルゲリータ・ピッツァの名前の由来となった??イタリア王妃マルゲリー [...]

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【サプライズディナー】


昨日は、六本木ヒルズ周辺で楽しんだ後、墨田区錦糸町にある東武ホテル最上階のスカイビューレストランにて娘達と夜景 [...]

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食欲の秋


食欲の秋 旬の味覚が心に沁みる #伊炉裏 #伊炉裏零 #焼栗 #食欲の秋 #Ryu

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