製作の秘密②

【製作の秘密②】

伊炉裏の素を型枠に打設した後、24時間以上72時間以内に型枠を外し直ちに火入れ作業を行います。

この火入れ作業は別名「焼き締め」ともいわれ経験と勘だけを頼りに行う非常に難しい作業です。

50℃/時間を目安に昇温し、平均13時間以上を費やしながら伊炉裏に含まれる水分を徐々に徐々に抜いていくのですが、これが想像以上に気力と体力のいる作業になります。

※ 写真内で色の濃いところが水分の残っている箇所、色の薄いところが水分の抜けた箇所になります。この作業に失敗するとこれまでの苦労は水の泡となり全てが廃棄処分となるのです。

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