株式会社Ryuでは、持ち運びもできる【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】の販売・設置を行っております。
弊社は天竜川支流の気田川のほとり、静岡県浜松市天竜区小川にあります。
浜松市街から車で1時間半の人里離れた山の中で欧米のピザ窯を改良改善し、昔、日本の何処の家庭にもあった【いろり】の役目を【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】で担っていきたいとの思いで研究開発しました。
浜松商工会議所『やらまいか』ブランド認定商品です。

伊炉裏体験





本日も2名のお客様が伊炉裏体験にお越し下さいました。

ピザ・肉・帆立貝・フランクフルト・エリンギ・さつまいも・とうもろこし…。
何を焼いても臭いも煙も殆ど排出しない伊炉裏に驚きのご様子でした✨
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