株式会社Ryuでは、持ち運びもできる【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】の販売・設置を行っております。
弊社は天竜川支流の気田川のほとり、静岡県浜松市天竜区小川にあります。
浜松市街から車で1時間半の人里離れた山の中で欧米のピザ窯を改良改善し、昔、日本の何処の家庭にもあった【いろり】の役目を【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】で担っていきたいとの思いで研究開発しました。
浜松商工会議所『やらまいか』ブランド認定商品です。

アンティーク樽加工中!

伊炉裏に使用されている樽は、30年前のアンティークモルト樽。この樽は、長年の時間を経て味わい深い雰囲気を醸し出します。一本一本微妙に形の違う樽に合わせて銅板を張る作業はとても難しく大変な作業です。そして、本日も拘りの一本が完成致しました(^○^)

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