ジャム次郎日記

ジャム次郎日記(どうしても石窯の楽しさやおもしろさ、できたてのピッツァ・パン・石窯料理のおいしさをみなさんにお伝えしたい男のブログ)


2022年8月14日 : : 【台風通過キャンペーン🌪】
【台風通過キャンペーン🌪】楽しみにしていた大型連休の予定が、台風上陸で台無しになっていませんか&#...
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2022年7月17日 : : 【大自然の青空ステーキダイニング】


朝から絶好のステーキ日和なので、業務用鉄板で黒毛和牛のヒレステーキ焼いてみました



山奥の空の下で焼き上げる鉄板ステーキは一味違う



蓋を開けてササっとカットしたら出来上がり〜

時遊人

2022年7月16日 : : 【類は友を呼ぶ⁉️】
門外不出のオリジナルステッカー貰っちゃった🥳同じ感性を持ったおじさん同士は惹かれ合うらしい♬...
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2022年7月15日 : : 【パパッと簡単♬Jam's kitchen】


・塩麹漬けポークソテーきのこオリーブ添え
・オーガニック夏野菜スティック

※ ポークソテーは、直前に生レモン汁を絞って。野菜スティックは、信州三年熟成オリジナル味噌マヨディップで頂きます。

時遊人

2022年7月14日 : : 【大人楽しい】


庭の片隅で密かに自生している風蘭が、満開の時期を迎えています🌿その存在に気づいてから20年以上の月日が経ちますが、マキの木と共に少しずつ成長するその姿は、私の小さな楽しみです。

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