株式会社Ryuでは、持ち運びもできる【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】の販売・設置を行っております。
弊社は天竜川支流の気田川のほとり、静岡県浜松市天竜区小川にあります。
浜松市街から車で1時間半の人里離れた山の中で欧米のピザ窯を改良改善し、昔、日本の何処の家庭にもあった【いろり】の役目を【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】で担っていきたいとの思いで研究開発しました。
浜松商工会議所『やらまいか』ブランド認定商品です。

2017年2月

ジャム次郎おじさんの気まぐれパン屋さん♬


昨日は、夜な夜な朝食の為のパン作り♬19:00から軽量スタート▶拘りの強力粉にスキムミ [...]

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ジャム次郎おじさんの気まぐれパン屋さん


今日は、朝からのんびりとパン作りに挑戦しました♬☺軽量・配合・捏ね・一次発酵・パンチ・ [...]

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