株式会社Ryuでは、持ち運びもできる【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】の販売・設置を行っております。
弊社は天竜川支流の気田川のほとり、静岡県浜松市天竜区小川にあります。
浜松市街から車で1時間半の人里離れた山の中で欧米のピザ窯を改良改善し、昔、日本の何処の家庭にもあった【いろり】の役目を【携帯石窯 伊炉裏 I・RO・RI】で担っていきたいとの思いで研究開発しました。
浜松商工会議所『やらまいか』ブランド認定商品です。

伊炉裏料理集

実際に伊炉裏で作られた料理の一部をご覧下さい。

ぶりかま

フライドポテト



チーズフォンデュ



温泉たまご



豚肉と白菜のはさみ鍋



お好み焼き



パンケーキ



ジャーマンポテト

スティックパン



白身魚のフライ



グラタン

筑前煮



ハッセルバックポテト

トンテキ

餃子

焼肉

炙りサーモン



カレー

カツとじ

鳥唐揚げ



焼きもろこし

春巻き

デミグラス煮込みハンバーグ



ホットサンド・ホットミルク



もんじゃ焼き

鯛の塩窯焼き

おでん

石窯ハンバーグ

鮑バター焼き

夏野菜のカレーライス

うなぎ蒲焼

スペアリブ

茄子ミートチーズ



鯛の煮付け

ミックスピザ

鳥手羽元グリル

石窯ステーキ

秋刀魚塩焼き

コロッケ

アヒージョ



チーズフォカッチャ

焼き芋(ジャガイモ)

厚切りステーキ



石窯食パン

焼き芋(さつまいも)

フレンチトースト

パエリア



おしるこ

野菜のピッツァ

石窯ホットサンド

BBQ

筍のピッツァ

オーガニック野菜のピッツァ

マルゲリータ

鮎の塩焼き

特製★壺漬けスペアリブ